A lasanha, confesso, é dessas congeladas, mas a saladinha eu fiz rapidamente com ingredientes que estavam sobrando na geladeira.
Ficou uma salada diferente, gostosa e que combinou bastante com a lasanha.
Rúcula com tomatinhos picados, figo e pepino japonês. O molho também foi improvisado com azeite, molho árabe de alho, mel, vinagre de arroz e sal grosso. São coisas que estão na cozinha, mas são pouco aproveitadas também.
Até parece um prato super planejado que poderia fazer sucesso em qualquer jantar né?
As vezes os pratos mais criativos podem vir das sobras de geladeira!
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